2020年10月30日

初めての馬喰ろうで馬刺し

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コロナ渦の前から約束していて延び延びになっていた友人との会食

今のタイミングでやっと実行

場所は高田駅前の馬喰ろう

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一発目は馬刺しセット

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赤身、こうね、ヒレ、霜降り、ロース

こうねと言うのはタテガミだそうです

hatが初めての来店と言うと、丁寧に説明してくれました

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レバ刺し

メニューにあっていいの!?

と思ったけど、馬刺しはOKなのだそうです

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ユッケ

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唐揚げ

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握りは赤身と霜降り


赤身の握りなんて言われないで食べたら、マグロの握りかと思うくらい


ビックリするくらい美味しくいただきました

こんなに馬刺しを食したのは初めて


もうどれも旨くて病みつきになりそうです


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1軒で帰る予定が、もう1軒付き合って欲しいと言われて

オールドパー

hatはバーボン好きなのでスコッチは久しぶりに飲みました

みんな旨い

早くコロナ渦が収まって、気軽にだ出かけられるようになったらイイですね


ホームページhttp://www.a-i-net.com hat 上越



posted by あいーん at 20:14| 新潟 ☁| Comment(0) | 旅行、出張、グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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