焼きタケノコ 筍

昨日お客様から姫タケノコいただきました

元々は工事長と山に採りに行って、山で採りたてをタケノコ汁にして食べてくるのが常でした
山で食べると風味が全然違うんです

でも昨年から工場長の体調不良で一緒に山に行けてません





今回頂いたのはは一皿なので、そのまま焼きタケノコに

食後にデザートとして美味しくいただきました


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