2010年08月09日

万代五郎

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先週の土曜日は新潟で会合がありました
その後はいつもの会食レストラン

今回は万代にある五郎ぴかぴか(新しい)

新潟ではかなり有名らしいです

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お店に入ると普通の和風居酒屋っぽく見えます
でもこんな感じが落ち着いて大好き黒ハート

新潟に出張で来たビジネスマンを接待するのに最適なお店なのだとか
旬の魚を中心に美味しい料理をいただきましたわーい(嬉しい顔)

味自体は上越でも旬の魚料理では負けてないので(釣りたてをもらったりするので)、特別なものはありませんでしたが、店員の教育が良くて気持ち良く食べられました

当たり前の事なのかも知れませんが、料理を運んでくるバイトの女性に料理の質問をするとキチッと答えてくれたのです
刺身の種類も全て答えてくれました

最近行った上越の店では
『これは何の刺身ですか?』と聞くと
店員が 『ちょっとお待ち下さい』と言って奥に聞きに行くのです
答えを1つ聞いたところで
『じゃあこれは何ですか?』
店員が困った顔をして『少々お待ち下さい』と奥に聞きに行く
『もう面倒だからいいですよ』

せっかく美味しそうな料理を食べるのに、何の説明が無いまま食べるのと、何の食材をどう料理したか知って食べるのとでは、全然違ってくると思います

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会食も終盤になった頃、おおいに盛り上がってます
一体何でこんなに盛り上がっているのか?

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原因はこれでした
この後何をしようとしたのか?

とてもここでは書けません

翌日は朝から妙高登山が控えてます
泊まって朝帰るのはキツイので、ノンアルコールで早めに帰りました車(セダン)

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ラベル:万代五郎
posted by あいーん at 16:54| 新潟 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする